29:38 de duraciónEmitido en Onda 15 Radio
Duración 29:38 · 13.6 MB
La introducción alimentaria define la microbiota de por vida. Ángeles Molina te guía en este episodio por el BLW seguro; cuándo ofrecer lactancia complementaria; qué alimentos evitar (miel; sal; azúcar; frutos secos enteros) y cómo enseñar a masticar sin atragantamientos. Aprende a reconocer señales de saciedad; a preparar texturas progresivas y por qué la lactancia prolongada no debilita; sino protege. La alimentación infantil es ciencia y amor. Infórmate; actúa con confianza.
39:08La normalización de la comida ultraprocesada está disparando la inflamación crónica; la resistencia a la insulina y el síndrome metabólico. En este episodio de Salud Ecológica; Ángeles Molina traza la línea entre una comida sana y una ‘basura’ disfrazada de saludable. Aprende a identificar aditivos ocultos; grasas hidrogenadas y azúcares libres; y descubre estrategias prácticas […]
40:31El exceso de azúcar; grasas trans y aditivos no solo engorda: atrofia el hipocampo; reduce la neurogénesis y dispara la niebla mental. En Salud Ecológica; Ángeles Molina revela cómo la comida ultraprocesada compite por la atención cerebral; por qué el café en exceso agrava la ansiedad y qué nutrientes (omega-3; colina; magnesio; flavonoides) reparan la […]
32:03El exceso de sal oculta; azúcares añadidos y conservantes industriales está reprogramando tu paladar y dañando tus riñones. Ángeles Molina desglosa en este episodio qué define realmente la ‘comida basura’; cómo identificarla en el supermercado y por qué sus efectos van más allá del peso (hipertensión; hígado graso; inflamación articular). Descubre alternativas caseras; técnicas de […]